Viser innlegg med etiketten Dipp. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Dipp. Vis alle innlegg

onsdag 27. mai 2015

Peanøttsaus (Sataysaus)

Etter mitt opphold på Bali i Indonesia var det spesielt en ting jeg ikke klarer å få nok av, og det er peanøttsaus.
Jeg lærte meg noen ulike oppskrifter, og denne har jeg satt sammen av en miks av flere versjoner. Den passer perfekt til satayspyd, wok, dippsaus til vårruller eller annet snadder :)

Oppskriften er svært enkel, og er nok til en god porsjon. Ikke glem at du selv enkelt kan tilpasse smakene - og er det noe du ikke liker, kan du enkelt kutte det ut eller redusere mengden.

torsdag 21. mai 2015

Hjemmelaget Hvitløksdressing

Få ting er så herlig som hjemmelaget hvitløksdressing. Denne enkle oppskriften passer til det meste; salater, pizza, taco, bakt søtpotet, pommes frites, tapas, fisk, skalldyr, grillmat... you name it...

Selv foretrekker jeg når de er litt lette på majonessmaken og heller er litt mer på den friske siden, men denne oppskriften kan du enkelt justere selv :)